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ラーメン Archive

【ラーメン】山勝角ふじ 新松戸店

  • Posted by: Keisuke
  • 2009年10月19日 19:16
20091003181804.jpg新松戸駅から少し歩いたところにあるラーメン屋
以前から、ホームページをみて、食べに行きたいなーと思っていましたが、ついに行ってきた。
船橋から車で一時間。ちょっと遠かった。

18:00頃に着いたが、店は空いていてすんなりと席に着くことが出来た。
今回は、「うま辛めん」+ 「バカ豚」を注文。

店員は威勢が良く、気持ちよく接してくれる。

しばらく待って、注文したものが登場。
もやしたっぷり、豚たっぷり、スープの油もたっぷり。。
麺は極太。

極太麺に背油たっぷりのスープが絡んで、おいしい。
豚にも野菜にもスープの味がしみこんでいて、辛みその辛さもほどよい。

麺が極太のせいか、普通盛りだったけど、かなりおなかいっぱいになりました。

ちょっと遠いけど、また来たいお店です。


【ラーメン】無限大

  • Posted by: Keisuke
  • 2008年11月 8日 00:15
2週間に1度のペースで通っているラーメン店無限大
船橋駅から徒歩5分のところにある。

僕がいつも注文するのは、みそラーメン(680円)+バカ豚(300円)+生ビール(500円)、にんにく多め

トッピングでバカ豚を注文すると、名前通りバカみたいにチャーシューがのってきます。
たぶん10枚くらい、しかも1枚1枚が分厚い。たぶん1センチくらいある。

みそらーめん以外にも、しょうゆ、塩がある。
しょうゆはいまいちだが、塩はうまい。

でも、味が濃いみそが一番。

つけ麺もゆずとかつおの種類があるが、この店はつけ麺よりラーメンの方がうまい。

ここのラーメンは基本的に野菜が多い。麺の上にもやしがどかっと盛ってある。
スープは豚の背油をふんだんに使い、麺はうどん並みに太い。

1杯食べるとかなりお腹いっぱいになる。

こんなとこに通い詰めてるとメタボに拍車がかかってしまうが、やめられない。

だって、おいしいんだもん。

明日いこー。

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